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工艺伞、蒸锅和防静电手套是三种不同的产品，它们的工作原理区别如下：
1、工艺伞：工艺伞主要的工作原理是在制作过程中采用多种工艺，如绘画、印花、雕刻等，将各种美丽的图案和色彩添加到伞面上，使其成为一种艺术品，它的主要功能是遮阳和装饰。
2、蒸锅：蒸锅的工作原理是利用蒸汽进行加热烹饪，通过加热锅内的水，使其变成蒸汽，然后利用蒸汽的高温来加热食物，从而达到烹饪的目的。
3、防静电手套：防静电手套的工作原理是利用其特殊的材料和结构，如采用防静电纤维或导电材料制成，可以有效地防止静电的产生和积聚，当穿戴防静电手套时，它们能够泄漏或分散静电电荷，从而避免静电对人员或设备造成损害。
这三种产品的工作原理有着明显的区别，工艺伞主要关注于艺术装饰，蒸锅关注的是烹饪加热，而防静电手套则关注的是静电的防护。